Catégories Archives: Nos Spécialités

 

Caviar Aubergine

Par : Younice

11 février 2015

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Purée d’aubergines grillées, huile d’olive, ail.
 

Couscous

Par : Younice

11 février 2015

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Un vrai régal pour les gastronomes les plus exigeants.
 

Tajine Poulet

Par : Younice

11 février 2015

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Tajine Poulet, légumes, citron confit, coriandre.
 

Pastilla

Par : Younice

11 février 2015

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Poulet, amandes, oignons, oeuf, fleur d’oranger.
 

Méchouia

Par : Younice

11 février 2015

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Poivrons verts et rouges grillés, marinés dans de l’huile d’olive, ail, coriandre.
 

Grillades

Par : Younice

11 février 2015

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Un choix de grillades au feux de bois assorti d’une salade marocaine.
 

Poulet Raisin

Par : Younice

11 février 2015

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Un des classiques du tajine. Bien sur,il existe de nombreuses variantes selon vos goûts.
 

Tajine Pruneaux Agneau

Par : Younice

11 février 2015

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Saveur sucré-salé, la viande, d’agneau est adoucie par le miel des pruneaux.